営業部 伊達本店
営業部 伊達本店は、2016年1月1日よりスタートいたします。寿浅商店を発展的にしたもので、店頭小売販売は限定的なものとして、より業務用に特化したものに致します。
伊達本店の営業範囲
伊達本店の営業範囲は、伊達市、洞爺湖町(洞爺湖温泉)、壮瞥町、豊浦町から後志南部の広範囲をエリアとしています。全ての飲食業態のお客様に、酒類はもとより、食材や冷凍品を卸売りしています。
1111年 第１回 美味発見！食品酒類展示会
業務用市場での立ち位置を明確にするためと、お得意先飲食店様への様々な提案の場として食品酒類展示会を開催しました。初回の開催は1997年(平成9年)で、会場は伊達市内のホテルローヤルでした。
2007年 第2回 美味発見！食品酒類展示会
数年空け再び展示会を開催しました。業務用市場で優位に立つには提案営業が欠かせないからです。この展示会の開催は2009年、会場は伊達市カルチャーセンターのハーパーホールにて行われました。
室蘭支店が営業を開始してから、展示会の会場は室蘭市へと移ります。当初は伊達のカルチャーセンターと同様に市営の室蘭市民会館を利用しましたが制約も多くあり、お得意先でもある室蘭蓬莱殿で開催するようになりました。
蓬莱殿での展示会は、2013年からセミナーも合わせて開催しています。これは飲食店を経営される全ての方に、何かしらの知識を付けて頂いて、よりご繁盛していただきたいからです。
2013年は、ニッカウヰスキーの第３代マスターブレンダーの佐藤茂生氏を招いてウイスキーについてご講演頂きました。2014年は、メルシャンより今野 聡氏にスパークリングワインと南アメリカのワインについてご講演頂きました。
2011年は東日本大震災の影響で商品供給の面で問題があり中止、2015年は翌年に創業100周年記念の展示会を開催するために中止いたしました。
